Советы по диете при СРК

Синдром раздраженного кишечника – функциональное заболевание кишечника. Это означает, что нарушается функция кишечника, а не сам кишечник повреждается. После того, как все диагностические возможности проверены и в результате обследований, проведенных с человеком, не обнаружено никаких органических причин симптомов раздраженного кишечника, диагноз «синдром раздраженного кишечника» остается.

Поиск коренных причин затруднен. Однако было доказано, что чувствительность к определенным продуктам питания может вызывать множество симптомов раздражения кишечника. Настоящий пищевая аллергия включаются редко. Скорее всего, люди с синдромом раздраженного кишечника чаще страдают хотя бы одной пищевой непереносимостью. Особенно непереносимость фруктозы усложняет жизнь многим людям. При нем появляются симптомы синдрома раздраженного кишечника из-за не полностью усвоившейся фруктозы. Симптомы проявляются очень индивидуально, преимущественно после употребления соответствующей пищи, на фоне имеющейся непереносимости. Спазмы желудка, метеоризм и диарея появляются при непереносимости фруктозы, особенно после употребления фруктов или сладких блюд.

Исследования показывают, что у 74% людей с синдромом раздраженного кишечника и нарушение всасывания фруктозы, при исключении фруктозы из рациона наблюдается нарастающее улучшение симптомов раздраженного кишечника. Кроме того, так называемая элиминационная диета, то есть отказ от определенных частиц пищи, очевидно, может уменьшить симптомы раздраженного кишечника. Лечение раздраженного кишечника с помощью индивидуального плана диеты определенно может повысить качество жизни человека!

Индивидуальный план диеты при раздраженном кишечнике как часть лечения раздраженного кишечника

Можно исходить из того, что только в Германии более пяти миллионов человек страдают синдромом раздраженного кишечника. Поскольку люди индивидуально реагируют симптомами раздраженного кишечника, в зависимости от различных продуктов питания (повторяющееся метеоризм с спазмами желудка или без них, запор и/или диарея, спазмы желудка, вздутие живота и отрыжка, изжога и тошнота, боли в животе, частые позывы к дефекации, а также как ощущение, что кишечник опорожняется не полностью) нельзя дать общие рекомендации по диете при раздраженном кишечнике. Опять же, диета при синдроме раздраженного кишечника является очень важным аспектом лечения раздраженного кишечника, тогда было доказано, что подходящая индивидуальная диета может иметь положительный эффект.

Поскольку уровень индивидуальной переносимости пищи у каждого человека различен, запрещенных продуктов не существует. То, что приводит к серьезным жалобам у одного человека, у другого может не вызвать абсолютно никаких проблем. Таким образом, человек, страдающий синдромом раздраженного кишечника, должен корректировать свою диету в соответствии со своими индивидуальными жалобами.

Есть определенные продукты, которых следует избегать или употреблять только в небольших количествах. Чтобы выяснить, какая пища вызывает симптомы раздраженного кишечника, можно воспользоваться элиминационной диетой. Не только непереносимость фруктозы а также FODMAP, являются непереносимостью, влияющей на пищеварительную систему. Как и другие пищевые непереносимости (например, непереносимость лактозы) и различные пищевые аллергии, они также вызывают типичные симптомы раздраженного кишечника, которые серьезно мешают их повседневной жизни.

Выбор типа диеты всегда индивидуален, а также при диете с раздраженным кишечником важно, чтобы люди находили правильные продукты. Здесь могут помочь, например, знания о мальабсорбции фруктозы и диете с низким содержанием FODMAP. Аббревиатура FODMAP происходит от следующих терминов: ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы. FODMAP описывает углеводы, которые не полностью перерабатываются в тонком кишечнике и могут вызывать метеоризм или спазмы. Вот почему пища с низкой долей FODMAP может вызывать меньше симптомов или вообще не вызывать их. Многие люди с симптомами раздраженного кишечника сообщают, что их симптомы явно облегчились благодаря Диета с пониженным содержанием FODMAP.

К продуктам с высоким содержанием FODMAP относятся: спелые бананы, цветная капуста, белокочанная и савойская капуста, лук, молоко, йогурт и мед.
Многим людям также полезно употреблять питательные молочные продукты. Информация о виде пищи, количестве и времени ее употребления, а также о том, какие симптомы возникают и насколько они интенсивны.
Это помогает осознавать свои собственные предпочтения в еде и показывает, какие продукты хороши, а какие непереносимы. С помощью этой информации можно будет проще и эффективнее составить индивидуальную диету при раздраженном кишечнике.