Пробиотики и пребиотики

Все чаще вы слышите и читаете о пробиотиках и пребиотиках. Оба термина часто называют особенно в связи с раздраженным кишечником или после курса антибиотиков. Также пищевая непереносимость например непереносимость фруктозы, может быть полезно использование пробиотиков.

Что такое пробиотики и чем они отличаются от пребиотиков?

Пробиотики

Вкратце: пробиотики - это культуры бактерий, которые можно найти в здоровом кишечнике. Существует несколько различных штаммов бактерий, некоторые из которых известны своими хорошими качествами по отношению к нашей кишечной флоре. Когда кишечная флора становится несбалансированной, это часто проявляется в повышенной восприимчивости к инфекциям. Вирусы простуды, возбудители диареи, грибки и др. тогда есть легкая игра. Причина: наши «хорошие» кишечные бактерии тоже усердно работают, когда дело доходит до защиты от патогенов.

Пребиотики

С другой стороны, пребиотики - это неперевариваемые частицы пищи, которые способствуют росту пробиотиков. Это также пища для бактерий. Автор непереносимость фруктозы, некоторые распространенные пребиотики не усваиваются. К пребиотикам относятся, например, фруктан или олигофруктоза, которые содержатся в таких вещах, как цикорий или черный сальсифик. Здесь нужно быть осторожным. Из-за непереносимости фруктозы большинство пребиотиков тяжело усваиваются.
Таким образом, благодаря опыту с непереносимостью фруктозы, пробиотики - лучший выбор для восстановления баланса кишечной флоры. Большую часть этих бактерий мы поступаем с пищей. Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста или йогурт, являются хорошим источником бактерий.

Однако за последние несколько лет количество бактерий в ферментированной пище уменьшилось. Из-за изменений в производственных процессах большинство производителей используют только отдельные, отобранные сорта. И в конце продукты нагреваются, чтобы гарантировать качество еды. Благодаря этому процессу пробиотические культуры в йогурте не выживают. При обычной транспортировке из супермаркета мы превращаемся в несколько продуктов, содержащих широкий спектр полезных бактерий.

Немногочисленные оставшиеся полезные бактерии должны пройти через желудок, чтобы достичь толстой кишки. Здесь желудочная кислота является препятствием, которое необходимо преодолеть. Многие бактерии не выживают в кислой среде.

Fructo Biotic - пробиотический напиток от Frusano

Команда Ежедневный выстрел Fructo Biotic от Frusano это пробиотический напиток с кислым значением pH.
Бактерии напитка создали защитный слой, чтобы выжить в кислой жидкости.
Наша желудочная кислота имеет такое же значение pH и, следовательно, не является проблемой для бактерий.

В то же время в супермаркетах, аптеках и магазинах здорового питания появляется все больше препаратов, содержащих пробиотические культуры. Либо в специальной пище, в виде таблеток или порошка. Обобщенно можно сказать: чем больше бактерий в продукте, тем больше бактерий попадает в кишечник. Идеально подходят бактерии, которые выживают в большом количестве желудочного сока. Не менее важно, чтобы препарат был активным, то есть содержал живые бактерии. Некоторые порошки необходимо сначала смешать, и у них есть так называемое время активации.
Жидкие препараты типа Фрукто Биотик здесь снова, всегда готовы и даже могут быть съедены, когда вы находитесь вне дома.

Чем больше разнообразных хороших штаммов бактерий существует в кишечнике, тем здоровее живет человек!

Здоровый кишечник нуждается в различных культурах бактерий. Штаммы пробиотических бактерий выполняют несколько задач. Некоторые штаммы бифидобактерий и различные штаммы лактобацилл относятся к пробиотикам. С помощью штаммов пробиотических бактерий стимулируется рост желаемого микроорганизма, уменьшается количество патогенных микроорганизмов и укрепляется естественная иммунная система. Чем тщательнее ухаживают за кишечником, тем больше он может выполнять свою первоначальную задачу и усваивать минералы, питательные вещества и витамины.

Иногда нарушается баланс в кишечнике. На это может быть несколько причин. Одна из частых причин - например, высокий уровень стресса, курс антибиотиков, какое-то заболевание или одностороннее нездоровое питание.

При легких кишечных заболеваниях, таких как диарея из-за курса антибиотиков или синдром раздраженного кишечника, прием полезных бактерий может помочь или остановить инфекцию. Также непереносимость фруктозы раздражает кишечник.
Поэтому мы создали наш Fructo Biotic. Fructo-Biotic Daily Shot - первый органический пробиотический напиток в Германии - низкий FODMAP дружественный, полностью без сахара и без инулина. Различные лактобациллы, такие как delbrueckii ssp, поддерживают здоровье кишечника. Особенно при непереносимости фруктозы, а также у людей с синдромом раздраженного кишечника Fructo-Biotic может увеличить количество хороших бактерий в кишечнике.

Культуры пробиотических бактерий в нашем ферментированном напитке достигают кишечника живыми. Здесь они берут на себя важную роль в естественном пищеварении и поддерживают иммунную систему нашего организма. Чтобы бактерии из Fructo-Biotic могли закрепиться в кишечнике, рекомендуется регулярный прием. Его можно принимать как лекарство в течение нескольких недель или как обычную добавку к диете с низким содержанием фруктозы.

Для индивидуальной консультации по очищению кишечника рекомендуем проконсультироваться у врача или диетолога. Консультации по питанию можно найти на нашей домашней странице в разделе карта диетолога.