Двойное шоколадное печенье
Эти двойные шоколадные печенья очень шоколадные и вкусные. Они прекрасно смотрятся на праздничном блюде!
Время подготовки: о 45 мин.
Время отдыха: О 2 часов
Время выпечки: около 12-15 мин.
Сложность: средний
Уступать: около 50 печенья
Время отдыха: О 2 часов
Время выпечки: около 12-15 мин.
Сложность: средний
Уступать: около 50 печенья
Ингредиенты для теста:
- 125 г сливочного масла (при необходимости без лактозы)
- 2 яйца
- 90 г Frusano Кукурузный сахар
- Щепотка соли
- 200 г Frusano Темный Шоколад
- 375 г муки
- 1 ч. л. порошка выпечки
Ингредиенты для украшения:
Направления:
- Растопите 200 г темного шоколада на водяной бане.
- Смешайте масло, яйца, кукурузный сахар, соль и растопленный темный шоколад в миске и взбейте ручным миксером до кремовой консистенции.
- Смешайте муку и разрыхлитель и просейте во влажные ингредиенты. Хорошо перемешать. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2 часа.
- Разогрейте духовку до 175 ° C (верхний и нижний огонь). Из теста сформируйте шарики размером примерно 2.5 см. Осторожно прижмите их и поместите на форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать на средней решетке духовки около 12-15 минут. Дайте остыть.
- Для украшения растопите темный шоколад на водяной бане и полейте остывшее печенье. Дайте шоколаду застыть и храните печенье в форме.
Удачной готовки и приятного аппетита!