Рождество - нуга сердец

• 200 г муки (плюс еще немного для раскатывания)
• Масло 100g
• 100 г Frusano Паста с фундуком
• 50 г Frusano Кукурузный сахар
• 50 г Frusano Темный Шоколад or Frusano Молочный шоколад
• 2 яичные желтки
• 1 щепотка соли

Приготовление:

1. Смешайте муку, органический кукурузный сахар и 1 щепотку соли и положите на рабочую поверхность. Сформируйте углубление посередине и по краям распределите сливочное масло хлопьями. Затем поместите яичные желтки в углубление и быстро замесите все снаружи внутрь до получения гладкого теста. Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 1 час.
2. Разогрейте духовку до 180°C (верхний/нижний нагрев) и застелите противни бумагой для выпечки.
3. Присыпьте рабочую поверхность мукой и тонко раскатайте на ней тесто. Вырежьте печенье в форме сердечек и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Выпекайте печенье 12–15 минут до золотистого цвета, а затем дайте ему полностью остыть на противне.
5. Нагрейте органический крем из ореховой нуги в кастрюле на слабом огне, помешивая, пока он не превратится в гладкую и мягкую массу. Если он стал слишком жидким, просто дайте ему немного остыть. Затем нанесите немного крема из органической ореховой нуги на каждое сердце и поместите второе сверху. Дайте сердечкам нуги постоять около 15 минут, пока крем не застынет.
6. Для украшения растопите темный или молочный шоколад Био на водяной бане и декоративно покройте сердечки нуги.