Рождество - Шпицбубен

• 200 г сливочного масла (при необходимости без лактозы)
• 150 г Frusano Кукурузный сахар
• 1 яйцо
• 1 щепотка соли
• 350 г муки

• 250 г Frusano Спред из красной смородины

1. С помощью ручного миксера взбейте масло, органический кукурузный сахар из Frusano, яйцо и соль до кремообразной консистенции.
2. Просейте муку во влажные ингредиенты и замесите однородное тесто. Оберните тесто полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
3. Снова замесите тесто и раскатайте на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности примерно до 3 мм. Вырежьте кружочки диаметром около 6 см. Из половины кружков вырежьте маленькую звездочку.
4. Разогрейте духовку до 200 ° C (верхний и нижний огонь). Поместите кружочки и звездочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и снова на среднюю решетку духовки примерно на 8-10 минут. Дайте остыть.
5. Разогрейте органическую пасту из красной смородины Frusano слегка при помешивании. Нанесите немного на каждый из кружков и сверху выложите один из кружков с вырезанной звездой. Таким же образом сделайте маленькие бутерброды со звездочками. Хранить в банке для печенья.