Рецепт - пряничные сердца
А теперь время Wies'n: пряничные сердечки с Frusano зерновой сахар и удача Янош Панама - какао!
Время подготовки: о. 60 минут.
Время выпечки: 10 15-мин.
Сложность: средний
Количество: на 10 больших или на 40 маленьких сердечек
Время выпечки: 10 15-мин.
Сложность: средний
Количество: на 10 больших или на 40 маленьких сердечек
Ингредиенты для теста:
- 200g маргарин
- 350 г Frusano Кукурузный сахар
- 750 г Frusano Рисовый сироп — альтернатива меду
- 15 г пряников
- 5 столовых ложки Frusano Шоколадное сухое молоко
- 2 яйца
- 1,4 кг муки
- 1 / 2 чайная ложка разрыхлителя
- 1 щепотка соли
Ингредиенты для глазури:
- 2 яичных белков
- 500 г сахарной пудры из Frusano Кукурузный сахар
Приготовление:
- Нагрейте маргарин, органический зерновой сахар, кукурузный подсластитель и органический рисовый сироп на короткое время в кастрюле. Хорошо перемешайте пряности для пряников и сухое шоколадное молоко и снова дайте остыть до комнатной температуры. Затем добавьте яйца, муку, разрыхлитель и соль и хорошо замесите тесто.
- Раскатайте тесто толщиной примерно 1/2 см и вырежьте сердечки. Если тесто слегка липнет, просто добавьте в рулет муку.
- Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 10-15 минут (в зависимости от того, насколько темные они вам нравятся). Дайте ему потом остыть.
- Взбейте яичные белки и добавьте просеянную сахарную пудру. Насыпьте сахарную пудру в кондитерский мешок и украсьте сердечки по желанию.
Tип: В качестве шаблона для больших пряничных сердечек нарисуйте сердце размером ок. 18х18 см на картонной коробке и вырезаем по трафарету.
Tип: Домашняя сахарная пудра. Hex необходимое количество Frusano Кукурузный сахар в кухонном измельчителе до состояния мелкого порошка.
Наслаждайтесь!