Блонди с белым шоколадом
Классические блонди с прекрасным белым шоколадом - противоположность всем всем известным брауни. Они сочные, с вкусным ароматом ванили и полным вкусом без фруктозы.
Prep Время: прибл. 20 мин.
Время выпечки: прибл. 25-30 мин.
Трудность: легко
Уступать: 16 порции
Ингредиенты для блонди:
- 200 г пшеничной муки
- 180 г сливочного масла без лактозы
- 170 г (2 бара) Frusano Белый шоколад
- 70 г Frusano Кукурузный сахар
- 1 столовая ложка Frusano Ванильный сахар
- 2 яйца
- 2 чайной ложки порошка выпечки
- 1 щепотка соли
Приготовление:
- Сначала разогрейте духовку до 200 ° C, нагревайте сверху / снизу и выстелите форму для выпечки (24 x 24 см) бумагой для выпечки.
- Далее растопите масло на невысокой температуре. 100 г белого шоколада измельчить и добавить в топленое масло. Перемешивайте, пока оба не растают и не смешаются.
- Затем смешайте муку с разрыхлителем и отставьте. В миске взбить яйца с сахаром, домашним ванильным кукурузным сахаром и щепоткой соли до образования пены. Теперь поочередно добавьте немного смеси масла и шоколада и муки и замесите все в однородное тесто.
- Осторожно вылейте тесто в форму для выпечки и разровняйте. Оставшийся белый шоколад расколоть на кусочки, распределить по тесту и слегка придавить. Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут. Блондины готовы, когда они приобретут привлекательный карамельный цвет.
Удачи готовить и наслаждаться тортом!