Блины с малиновым кремом
Эти блины без глютена хрустящие, но с пушистой сердцевиной. Классический американский завтрак, который подается с фруктовым и свежим малиновым кремом.
Prep Время: прибл. 30 мин.
Трудность: легко
Уступать: 4 порции
Ингредиенты для блинов:
- 1 упаковке Frusano Смесь для выпечки блинов и вафель
- 200 мл молока (безлактозное, при необходимости)
- 2 яйца
- 2 столовые ложки нейтрального масла или 25 г топленого сливочного масла (плюс еще немного для жарки)
Ингредиенты для малинового крема:
- 125 г нежирного творога (безлактозного, при необходимости)
- 75 г двойного сливочного сыра (безлактозного, при необходимости)
- 2 EL Frusano Малиновый спред
Дополнительные ингредиенты:
- Frusano Рисовый сироп — альтернатива меду (по желанию)
- сливочное масло (по желанию)
- свежая малина (по желанию)
Приготовление:
- Сначала смешайте двойной сливочный сыр с нежирным творогом и малиновой пастой в миске. Смешайте все до однородного крема и отставьте в сторону.
- Для блинов смешайте ингредиенты и замесите гладкое тесто.
- Затем нагрейте немного растительного или сливочного масла на сковороде и медленно поместите в нее 3–4 отдельные капли. Жарим маленькие и толстые блинчики на среднем огне и переворачиваем их только тогда, когда на поверхности появятся мелкие пузырьки.
Примечание: держать на среднем огне. - Наконец, разложите теплые блины по тарелкам и подавайте с малиновым кремом. Чтобы сделать их еще вкуснее, добавьте немного органического рисового сиропа, кусочек сливочного масла и украсьте свежей малиной.
Удачи готовить и получать удовольствие!