Утоляющие жажду без фруктозы и без лактозы

Люди с непереносимостью фруктозы или лактозы должны в первую очередь обращать внимание на особые продукты, которые они плохо переносят и поэтому должны избегать. Но то же самое и с напитками. Что отличает напитки без фруктозы и без лактозы? По сути, это все напитки нейтральные или не содержащие лактозу или фруктозу. В случае непереносимости лактозы и фруктозы больные могут принимать столько фруктозы, сахарного песка и лактозы, сколько они фактически переносят. Это позволяет избежать раздражающих симптомов, таких как диарея и метеоризм. Поэтому пострадавшие должны обращать внимание на содержание лактозы или фруктозы в продуктах и ​​напитках. Даже когда они пьют, они не могут бездумно дотянуться до всех напитков. Лучше всего безлактозные напитки, которые вы приготовили сами, потому что вы точно знаете, что внутри. То же касается и напитков без фруктозы, здесь лучше приготовить самостоятельно или купить у специалиста.

Вкусные альтернативы и вкусные напитки без лактозы

Вкусные коктейли или освежающие смузи, соки и коктейли также хороши для людей с непереносимостью фруктозы и непереносимости лактозы. Прежде всего, коктейли и коктейли можно легко приготовить дома, используя рисовый сироп или зерновой сахар в качестве подсластителя. Молоко, содержащее лактозу, можно заменить молочными продуктами без лактозы или альтернативными продуктами, такими как несладкое рисовое молоко, соевое молоко или миндальное молоко. Основы в отношении лактозы и фруктозы - это, конечно, вода, несладкий травяной и черный чай или черный кофе.

Напитки без фруктозы не должны быть скучными

Если вы не хотите просто пить воду, несладкие травяные чаи, зеленый или черный чай, ищите альтернативы. Конечно, сладкие газированные напитки, безалкогольные напитки и фруктовые соки не относятся к этой категории. В них много сахара. Легкие продукты также не являются альтернативой, потому что они почти всегда содержат несовместимые заменители сахара, такие как сорбит.
Чистые, несладкие фруктовые соки, в зависимости от их совместимости, можно пить сильно разбавленными, как шпритцер, но будьте осторожны! Большинство готовых фруктовых соков содержат огромное количество сахара, намного больше, чем сок, который выжимают самостоятельно. Почему? Честно говоря, нам также интересно, откуда весь этот сахар во фруктовых соках, которые по закону на 100% состоят из фруктовых соков.
С алкогольными напитками, такими как пиво, вино и коктейли, сложнее. Приятно выпить бокал вина перед телевизором вечером или, конечно же, выпить пива с друзьями на вечеринке с барбекю. Однако пиво содержит сорбит и поэтому обычно плохо переносится. Для вина это зависит от остаточного содержания сахара. Наиболее подходящими являются очень сухие вина или специальные напитки, такие как Fili-Secco, приготовленные из очень сухого вина и небольшого количества глюкозного сиропа. Коктейли с фруктовыми соками, ликерами или сиропами с обычным сахаром обычно плохо переносятся. Лучше коктейли, которые будут сухими или горькими и не содержат сахарного сиропа. Алкоголь в целом напрягает кишечник и поэтому неблагоприятен для непереносимости. Проявив некоторую изобретательность, можно приготовить освежающие напитки без фруктозы с виноградным сахаром и аналогичными ингредиентами, такими как освежающий отвар из бузины, коктейль из белого чая и вишни с низким содержанием фруктозы, коктейль из зеленого чая и лайма без фруктозы или - почему бы и нет - домашний яичный ликер с органическим зерновым сахаром? Это вносит изменения в бокал, а также привлекает семью или гостей, которые хотят попробовать что-то новое и любят обходиться без сахара в своих напитках.

Девиз: все в меру.

В случае непереносимости фруктозы можно использовать овощные соки, солодовое пиво, небольшое количество шпритцера с совместимыми фруктовыми соками, очень сухие вина или игристое вино в небольших количествах. Здесь это зависит от индивидуального порога переносимости пострадавших. Лучше всего попробовать в небольших количествах, какие напитки из упомянутых продуктов можно употреблять в умеренных количествах. Так не будет скучно, и на праздниках или на прогулке можно будет пить не только воду или травяной чай.

Наши другие категории рецептов:
Готовка | Выпекание | Десерты